3 Mart 1975 tarihinde Çanakkale’de doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Mersin’in Silifke ilçesinde tamamladı. Anadolu Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümünü bitirdi. Uzun yıllar öğretmenlik yapan Özer, bir okulda idareci olarak görevine halen devam etmektedir. Toplumsal, siyasal, felsefi, kadın, çocuk ve hayvan hakları konuları ile ilgili yazılarının beğenilmesi üzerine şiirleri çeşitli dergilerde yayımlandı. Özellikle kadın hakları konusunda çalışmalar yapan şairin Serçe Telaşı ve Serçe Baladı isimli iki şiir kitabı bulunmaktadır. Bayrampaşa’yı yakından tanıyan Aylin Özer, deneme, hikaye ve şiirler yazmaya devam etmekte, şiir seslendirmeleri ve amatör tiyatro oyunculuğu da yapmaktadır.